'맛의 하이킥! 최다니엘 강동 밥상' 식객 허영만님과 배우 최다니엘님이 수지네식당에서 제육오징어볶음과 황태해장국을 즐긴 후 두 번째로 방문한 곳은 강동 천호동 냉면골목에서 36년의 역사를 가지고 있는 열무냉면집이었습니다.
송월냉면 / 열무냉면
강동구 천호동에 위치한 천호동 냉면골목은 근처 천호시장의 상인 및 손님들을 대상으로 냉면 파는 좌판이 하나둘 생기며 냉면 골목을 형성했고 그중 식객 허영만님과 배우 최다니엘님이 방문한 송월냉면집은 사시사철 인산인해를 이룬다고 합니다.
냉면전문점답게 메뉴는 단촐하게 물냉면, 비빔냉면, 열무냉면 이렇게 3가지이고 매콤, 새콤, 달콤하여 매운맛, 단맛, 신맛을 조절 가능하다고 합니다. 허영만님과 최다니엘님은 열무냉면을 주문을 하고 통옥수수와 결명자를 매일 끓여 시원하게 마실 수 있는 옥수수차를 마시며 냉면을 기다렸습니다.
주문 즉시 면을 삶는데 이곳 면 삶기 담당은 1대 사장님이고, 1대 사장님의 면 삶기는 전매특허라고 합니다. 주문한 열무냉면이 나왔는데 우리가 알고 있는 냉면 육수 색깔과는 거리가 멀어 보였습니다.
송월냉면의 육수 맛은 바로 사골육수였는데요. 이틀에 한번 담그는 동치미 국물과 사골육수를 조합해서 맛을 낸다고 합니다. 특히 이 동치미 국물이 새콤달콤 천연 조미료 역할을 한다고 합니다.
사골육수를 사용해서 그런지 고기 한점 없는 열무냉면인데 사골육수의 묵직한 맛을 느낄 수 있고, 시원한 성질을 가지고 있는 열무는 '여름인삼'이라고도 불리며 이 냉면 한 그릇으로 원기 회복이 되는 느낌이라고 합니다.
강동 송월냉면 위치 및 영업시간
🚩 주소
서울 강동구 구천면로 29길 26
(천호동 401-7)
📞 전화
02-484-1910
⏰ 영업시간
매일 09:10 - 21:00
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